酒店管理实习总结（二）：苦与乐中的完美收获

——酒店管理2013级  贾姗

身为历史文化与旅游管理学院的一名酒店管理专业的大三学生，按照学院的安排我们在2015年9月8号正式去北京开始为期六个月的实习。我们怀揣着激动、兴奋又紧张的心情，踏上了实习的路程，因为这就意味着我们即将离开学校这座象牙塔，开始依靠自己的能力接触社会，学习成长。

我被分配到了北京静之湖度假酒店实习点，刚开始到实习点的时候，很激动、兴奋，因为这是一个新的环境，一切都是那么的新鲜。开始，酒店给我们安排了两天的培训，主要就是培训酒店的基本情况，酒店的发展过程，酒店的主要领导，酒店各个部门的组成和基本功能。分岗的时候，我自己选择到酒店的客务部实习，主要就是客房的基本工作。我选择去酒店的客房主要原因有两个：一是在学校的时候我们客房培训课程的老师给了我很大的影响；二是我认为客房的工作时间比较固定。

因为我们是酒店管理专业，所以到了工作岗位上之后没有给我们进行过多的岗位培训。我们在客房的实习工作主要就是员工之间紧密合作，按时完成当天的退房卫生清理，面对客人的需要，及时满足客人的需求。因为我们实习期间正值酒店的旺季，所以酒店的入住量很大，客流量多就会要求我们做房的速度足够快，才能更好的满足客人按时入住的要求，每天都很累，所有的当天的退房都要当天做干净，为明天做好充足的准备，但是我们每天都很充实，我们每天都会学到好多新的知识，每天都会遇到不一样的客人，听到不一样的要求，学到不一样的解决问题的方法。

经过半年的实习生活，我更全面的认识了自己。在实习期间的工作中，面对客人，面对领导、同事，我认识到了真诚待人的重要性。在工作中磨掉了我以前的任性，让我能够更踏踏实实的学习。在实习中也提高了我自己的各方面的能力，特别是独自处事的能力，在自己工作面对突发状况的时候能够更好的选择最佳的处理方法；提高了我的服务水平，对于酒店管理这个专业，对客服务是非常重要的，要时刻保持着微笑，在实习中让我更加有耐心，也锻炼了我不管遇到什么情况，在工作中都保持微笑，不能把情绪带到工作中去。

这次实习给了我接触社会的好机会，让我能够在实习中学到更多的知识，为以后的发展奠定基础。最后感谢学校、学院能够给我这次机会，现在实习结束回到学校，我会更加努力学习，掌握更多的知识和技能，为学校争光，为社会服务！