杨旭英，副教授，国家一级公共营养师。主要讲授《旅游实用礼貌礼仪》、《客房实务》、《客房服务管理》、《前厅服务管理》等课程。主持河北省社科联课题《京津冀协同发展趋势下旅游创新共同体研究》，鉴定等级为优秀，主研省社科联课题《沧州市发展旅游文化产业的建议、思考与研究》一项。主持沧州市社科联课题两项，主研市社科联课题四项，发表包括两篇EI在内的专业论文10余篇，出版专著一本，获沧州市第十六届社会科学优秀科研成果二等奖，曾被授予沧州市优秀共产党员称号。