寒露丨萧疏桐叶上,月白露初团
寒露,为每年秋季的第五个节气,在公历10月7日-9日交节。寒露节气后,昼渐短,夜渐长;热气退去,寒气渐生。至此,北方城市已进入深秋,或将进入冬季;而南方城市也秋意渐浓,空气不再那么潮湿。寒露时,气温比白露更低,地面上的晨露将更多地以已凝结状态出现。元代吴澄就曾在《月令七十二候集解》言:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”
寒露是一年中第一个带“寒”字的节气,此时的气候变化也就不言而喻了。白露为炎热向凉爽的过渡,寒露则为凉爽向寒冷的转折。
虽然南北方的秋季,在此时可能最为不同。北方已进入深秋,新疆北部与东北北部可能已经出现降雪;而南方虽然不如此寒冷,但气温也已很难再回升至30摄氏度之上。
寒露·三候
初候,鸿雁来宾。
在此时,
鸿雁排成一字或人字,
大举南飞。
二候,雀入水为蛤。
因天气寒冷,
鲜见鸟雀,
而海边则出现了许多蛤蜊,
两者纹路相似,
人们因此认为,
蛤蜊为入水之鸟雀化身而成。
三候,菊有黄华。
百草华于阳,
唯菊华于阴。
菊花在寒冷的时节开放。
寒露·养生
“白露身不露,寒露脚不露”;
寒露过后,
天气进一步由凉爽向寒冷转变,
因此更应注意保暖,
尤其是足部的保暖。
通风换气。
随着天气变凉,
人们在户外活动的时间减少了,
更多地留在屋内,
因此,
室内的通风换气就显得尤为重要。
颂赞塔城的窗外,可以看到梯田和山脉。
寒露·习俗
登高;
重阳节总伴在寒露前后,
而寒露时节的气候又十分适合登山,
因此,
重阳节登高的习俗,
也渐渐成了寒露的习俗。
赏红叶;
在北京,
登香山赏红叶,
已成为了人们秋季出游的重头戏。
香山红叶节
秋钓边;
寒露已是深秋之时,
水温也随气温下降,
鱼会游至相对较暖的靠岸地区,
因此在岸边垂钓,
往往更容易钓到鱼。
斗蛐蛐。
老北京人还喜欢在秋季逗蟋蟀,
好像听到了蛐蛐叫,
就感觉到秋天到了。
寒露·饮食
吃花糕;
九九重阳,
登高,
且吃花糕。
吃芝麻;
顺应“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,
民间有了“寒露吃芝麻”的习俗,
各种黑芝麻制品,
都深受欢迎。
吃螃蟹。
寒露时节的螃蟹正肥美,
在江浙一带,
多有寒露蒸螃蟹的习惯。
寒露时节,
夜渐长,日渐短;
热消退,寒渐生。
来源:国家地理 国家地理中文网