实习总结（六）：“宽沟”大家庭的温暖，仍旧让我记忆犹新

——酒店管理2013级  任前前

根据沧州师范学院历史文化与旅游管理学院2013级酒店管理本科专业教程安排，在2015年9月8号，我被分配到北京宽沟会议中心进行了为期六个月的实习工作，岗位：餐饮部服务生。

带着憧憬与好奇，我步入酒店开始了实习工作。北京宽沟会议中心位于北京市东北50公里的怀柔区境内，占地面积3000余亩，三面环山，一面临水，风景如画，四季怡人，宛如一颗镶嵌在京郊大地的璀璨明珠。会议中心成立于1982年9月7日，在中央办公厅及北京市委、市政府的领导下，目前已发展成为“中央党政军首脑机关服务的重要场所、北京市对外服务窗口及市委市政府重要会议基地”，同时也是一处环境优美、设施完善，集东西方建筑风格于一体的休闲、度假、旅游和会议场所。我感觉很有幸被分配到这里实习。

起初的一周，酒店人力资源的老师们对我们进行了针对性的培训工作，涉及到酒店历史、酒店企业文化、服务理念、酒店岗位具体工作细节等方方面面，对我们的饮食起居也照顾十分周到，这为我以后的生活打下坚实的基础。

在为期将近六个月的实习工作中，我渐渐适应、熟悉了这里的工作，并且能够很好的将在学校课堂当中学习到的理论知识与酒店实际工作相结合，同时学习到一些在课本当中没有涉及到的具体的酒店应用知识，最终能够很好的完成会议中心交给我的各项具体工作，并得到酒店的一致认可和奖励。

对于我而言，这次实习工作不仅仅锻炼了我应用书本理论知识的能力和增强了自己的交际能力，更使得我开阔了眼界，增长了见识，是我成长当中一个不可多得的收获。

很感谢学校给我们的这次实习机会，也很高兴我圆满完成了学业要求和酒店工作的任务。